Kolajen Etkisiyle Arı Sütü

Vücudumuzdaki proteinlerin üçte birini oluşturan kolajen, başta kemik ve deri olmak üzere tüm dokularda bulunur ve aynı zamanda genç ve pürüzsüz bir cilt yapısının da temelini oluşturur. Yaşlanma sürecinde cilt yapısında kırışıklıklar, sarkma, kıkırdağın azalması ve eklem ağrıları gibi önemli değişimler meydana gelebilir. Bu durum vücuttaki kolajen sentezinin azaldığına işarettir. Kolajen sentezini dışarıdan desteklemenin yanında,…

Üst Solunum Yolu Enfeksiyonlarında Propolis

2012 yılında Hodeidah Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada, propolis kullanımın çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonlarına etkisi araştırılmıştır. Çalışmaya üst solunum yolu enfeksiyonu tanısı konulan 41 çocuk katılmıştır. Katılımcılardan toplam 17 boğaz kültürü örneği alınmıştır. 17 örnekten 9’unda streptococcus pyogenes bakterisi, 2’sinde haemophilus influenzae bakterisi ve 6’sında da candida albicans mantarı olduğu tanımlanmıştır. Çalışmada hastalara tedavinin yanında,…

Propolis ve Ham Balın C Vitamini ile Birlikte Kullanımının Önemi

Propolis; arıların, bitkilerin yaprak sap ve tomurcuklarından topladığı, tamamen doğal bir arı ürünüdür. Ham bal ise kovandan alındığı haliyle tüketime hazır bir besindir. Pastörize edilmesi – yüksek sıcaklıklara ısıtılması – ve polenleri tutacak derecede filtre edilmesi gerekli değildir. Tamamen doğal olan bu arı ürünleri, antioksidan, antiviral, antibakteriyel ve antienflamatuvar özelliklere sahiptir. Özellikle C vitamini açısından…

Çocuk Beslenmesinde Arı Sütünün Önemi

Çocuklarımız her şeyden kıymetlidir ve özellikle doğal beslenmelerine çok önem veririz. Bu gıdaların başında ise arı sütü gelir. İçeriğinde B grubu vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, demir mineralleri, 10-HDA ve royalaktin bulunan arı sütü, çok değerli bir arı ürünüdür.. “2016 yılında Assiut Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde yapılan bir çalışmada; kronik, sebebi bilinmeyen, immünolojik bozukluklarla birlikte, birçok organ ve…

Arı Ekmeğinin Faydaları

Arı ekmeği, polenin dış zarının arının kendi enzimleriyle sindirilip bütün besin içeriğinin açığa çıktığı tamamen doğal bir arı ürünüdür. Kısaca polenin fermente halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir fermentasyon işlemi olup, bu fermentasyonda yararlı bakteriler gelişmektedir. Bileşiminde bulunan Lactobacillus bakterileriyle doğal probiyotik bir gıdadır. Yüksek besin değeri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve mide bağırsak…

Propolisin Zarflı Bir Virüs Olan İnfluenza Virüs Üzerine Etkisi

2008 yılında Kyushu Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bilimsel çalışmada; propolis özütlerinin, koronavirüs gibi zarflı bir virüs olan, influenza virüsüne karşı antiviral aktivite gösterip göstermediği in vivo koşullarda incelenmiştir. Çalışmada virüsle enfekte gruba, yedi gün boyunca günde üç kez 10 mg / kg oral yoldan propolis verilmiştir ve diğer bir gruba verilmemiştir. Sonuç olarak, propolis alan grubun semptomlarında…

Propolis Koronavirüsün Hücre İçine Girmesini Engelleyebilir Mi?

Çalışmalar Dünya’da büyük bir salgına dönüşen Covid-19 virüsünün akciğerlere ACE2 enzimine tutunarak girdiğini göstermektedir. Virüs bu şekilde akciğerlerde çoğalıp zatürre ve solunum sıkıntısına yol açmaktadır. Peki virüsün akciğerlerde çoğalması engellenebilir mi? Araştırmalar, virüsün tutunarak hücre içine girdiği ACE2 enzimini inhibe eden yani oluşmasını engelleyen ajanlar ile akciğer enfeksiyonunun ve tablonun ağırlaşmasının önüne geçilebileceğini göstermektedir. Peki…

Propolisin Candida albicans Mantarı Üzerine Etkisi

2013 yılında Sao Paulo Üniversitesi’nde yapılan bilimsel çalışmada, propolisin, insanlarda çeşitli hastalıklara sebep olan, Candida Albicans mantarına karşı etkileri gözlemlenmiştir. İn vitro koşullarda yapılan çalışmada, Candida Albicans ailesine ait 3 farklı mantarın, uygun laboratuvar koşullarında 30°C sıcaklıkta 16 saatlik bir sürede üremesi sağlanmıştır. Ardından, bu mantarlara farklı konsantrasyonlarda (%0.125, 0.250, 0.5, 1.0) propolis özütleri eklenmiş…

Propolisin Bağışıklık Sistemini Dengeleyici Etkisi ile İlgili Yayınlar

Vücudumuzda her gün Serbest Radikaller yani hücre atıkları oluşur. Bu atıkların her gün vücudumuzdan uzaklaştırılması gerekir. Bunların vücutta birikmesi, kanser, yaşlanma, romatoid artrit, koroner kalp hastalığı, kronik kalp yetmezliği, hiperlipidemi ve hipertansiyon gibi hastalıkların oluşmasına ve ilerlemesine yol açabilir. Serbest radikalleri vücuttan sadece beslenme ile aldığınız antioksidanlar uzaklaştırır. Bu yüzden beslenmenize yüksek antioksidan içeren nar,…

Propolisin Sitokinleri Dengeleyici Etkisi ile İlgili Yayınlar

2003 yılında Almanya’da Otto Von Guericke Üniversitesi’nde yapılan bilimsel çalışmada, propolis ve bileşenlerinin, insan hücrelerinde enflamasyona yol açan sitokinlerin üretimini baskılarken, bağışıklık hücrelerinin artmasını sağladığı gösterilmiştir. Bu çalışmada, propolis özütlerinde bulunan hesperidin, quercetin ve kafeik asit fenetil ester (KAFE) bileşenlerinin, insan bağışıklık hücresi fonksiyonları üzerindeki etkileri detaylı olarak araştırılmıştır. Sonuç olarak, incelenen propolis bileşenlerinin, enflamasyona…