Tarihte Polenin Kullanımı
Arı poleni bilinen en eski besinlerden biridir. Eski mısırlıların “hayat veren toz” olarak tanımladığı polen günümüzde de “Tek Tam Gıda” olarak bilinmektedir. Ayrıca Yunanlı hekim Hipokrat poleni “Tanrıların Ölümsüzlük Yemeği” olarak adlandırmıştır. Polenin tıpta kullanımı ile ilgili en eski kaynaklar İspanya’da yaşamış birçok hekim tarafından yazılan kitaplarda bulunmaktadır. Bu döneme ait Cordobalı bir hekim olan…