Propolisli Zencefilli Limonata Tarifi

İftarda içinizi ferahlatacak ve antioksidan açısından vücudunuzu destekleyecek harika bir tarif! Malzemeler; 5 adet limon, 3 yemek kaşığı ham bal, 1 parça taze zencefil, 1,5 litre su, 40 damla suda çözünebilir saf Anadolu propolisi Limon kabuklarını rendeleyin ve limonların suyunu sıkın. Limon, ham bal ve zencefili blenderden geçirin ve içerisine 40 damla suda çözünebilir saf…

Propolisin Diyabet Üzerine Etkisi

2020 yılında Giresun Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada, etanol ile ekstrakte edilen Anadolu propolisinin, anti diyabetik aktivite gösterip göstermediği, in vivo koşullarda incelenmiştir. Çalışmanın sonucunda, etanol ile özütlenen Anadolu propolisinin kan şekerini düzenlediği ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği bulunmuştur. Ayrıca araştırmacılar propolis oranı arttıkça iyileşmenin de hızlandığını belirtmişlerdir. Kaynak: El Adaouia Taleb, Rabia, et al. “In vivo…

Kolajen Etkisiyle Arı Sütü

Vücudumuzdaki proteinlerin üçte birini oluşturan kolajen, başta kemik ve deri olmak üzere tüm dokularda bulunur ve aynı zamanda genç ve pürüzsüz bir cilt yapısının da temelini oluşturur. Yaşlanma sürecinde cilt yapısında kırışıklıklar, sarkma, kıkırdağın azalması ve eklem ağrıları gibi önemli değişimler meydana gelebilir. Bu durum vücuttaki kolajen sentezinin azaldığına işarettir. Kolajen sentezini dışarıdan desteklemenin yanında,…

Üst Solunum Yolu Enfeksiyonlarında Propolis

2012 yılında Hodeidah Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada, propolis kullanımın çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonlarına etkisi araştırılmıştır. Çalışmaya üst solunum yolu enfeksiyonu tanısı konulan 41 çocuk katılmıştır. Katılımcılardan toplam 17 boğaz kültürü örneği alınmıştır. 17 örnekten 9’unda streptococcus pyogenes bakterisi, 2’sinde haemophilus influenzae bakterisi ve 6’sında da candida albicans mantarı olduğu tanımlanmıştır. Çalışmada hastalara tedavinin yanında,…

Propolis ve Ham Balın C Vitamini ile Birlikte Kullanımının Önemi

Propolis; arıların, bitkilerin yaprak sap ve tomurcuklarından topladığı, tamamen doğal bir arı ürünüdür. Ham bal ise kovandan alındığı haliyle tüketime hazır bir besindir. Pastörize edilmesi – yüksek sıcaklıklara ısıtılması – ve polenleri tutacak derecede filtre edilmesi gerekli değildir. Tamamen doğal olan bu arı ürünleri, antioksidan, antiviral, antibakteriyel ve antienflamatuvar özelliklere sahiptir. Özellikle C vitamini açısından…

Çocuk Beslenmesinde Arı Sütünün Önemi

Çocuklarımız her şeyden kıymetlidir ve özellikle doğal beslenmelerine çok önem veririz. Bu gıdaların başında ise arı sütü gelir. İçeriğinde B grubu vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, demir mineralleri, 10-HDA ve royalaktin bulunan arı sütü, çok değerli bir arı ürünüdür.. “2016 yılında Assiut Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde yapılan bir çalışmada; kronik, sebebi bilinmeyen, immünolojik bozukluklarla birlikte, birçok organ ve…

Arı Ekmeğinin Faydaları

Arı ekmeği, polenin dış zarının arının kendi enzimleriyle sindirilip bütün besin içeriğinin açığa çıktığı tamamen doğal bir arı ürünüdür. Kısaca polenin fermente halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir fermentasyon işlemi olup, bu fermentasyonda yararlı bakteriler gelişmektedir. Bileşiminde bulunan Lactobacillus bakterileriyle doğal probiyotik bir gıdadır. Yüksek besin değeri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve mide bağırsak…

Ramazana Özel Güllaç Tarifi

Ramazan için hafif ve besleyici bir güllaç tarifim var. Malzemeler; 6 yaprak güllaç yufkası 6 su bardağı süt 8 adet hurma 2 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe balı) 4 yemek kaşığı ham bal 2 tatlı kaşığı antep fıstığı 2 tatlı kaşığı polen İlk önce derin bir tabağın içerisinde güllaç yufkalarını ballı süt ile ıslatın. Sonra…

Propolis ile Bağışıklık Sistemini Nasıl Güçlendirebiliriz?

Propolis arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı tamamen doğal bir arı ürünüdür. Küresel bir salgın haline gelen koronavirüsten korunmak için güçlü bir bağışıklık sistemi çok önemlidir. Peki bağışıklık sistemimizi propolis ile destekleyebilir miyiz? Yüksek antioksidan özellikteki gıdalar vücudu serbest radikallerden yani hücre atıklarından temizleyerek, bağışıklık sistemimizi destekler. Propolis en güçlü doğal antioksidan gıdalardan biridir.…