Uzmanlar Mevsim Geçişlerinde Propolis Öneriyor!

Uzmanlar özellikle mevsim geçişlerinde yüksek fenolik ve flavonoid içeriği ile güçlü antioksidan ve antiviral etkilere sahip olan saf Anadolu Propolisi’ni öneriyor.   Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı; “Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından kovandaki mikropları yok etmek ve…

Effect of Propolis on Seasonal Allergy

2008 yılında Japonya ve Brezilya’da gerçekleştirilen bilimsel çalışmada, propolisin gribe yol açan influenza virüsü üzerine etkileri incelenmiş ve çalışmanın sonucunda propolisin etanol ekstraktının bu virüs üzerine gelişmesini önleyici etki gösterdiği ve gribin semptomlarını da azalttığı ortaya konulmuştur (1). Joint research by Brazilian and Japanese scientists conducted in 2008 examined the antiviral activity of ethanol extracts…

Koronavirüs Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr.Ateş Kara, güçlü bir bağışıklık sistemi için Propolis Öneriyor!

Koronavirüs enfeksiyonunun tüm Dünya’ya yayıldığı şu günlerde, en çok gündeme gelen konulardan biri de bağışıklık sistemini nasıl güçlendireceğimiz. Peki bu konuda uzmanlar ne öneriyor?   Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı; “Güçlü bir bağışıklık sistemi için antioksidan içeriği yüksek olan gıdaların günlük beslenmeye dahil edilmesi çok önemli. Bu besinler; soğan, sarımsak, zencefil, zerdaçal, ham…

Bağışıklık Sistemini Güçlü Tutmanın Yolları

Uzman hekimler ve gıda mühendisleri, salgın döneminde bağışıklık sistemini güçlü tutmanın çok önemli olduğunu ve bunun için yapılması gerekenleri anlattı!   Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı; “Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladıkları güçlü antioksidan, antiviral, antibakteriyel etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından kovandaki mikropları yok etmek amacıyla kullanılır.…