Propolisin arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı tamamen doğal bir arı ürünü olduğunu biliyor musunuz? Ayrıca arıların kovandaki mikropları yok etmek ve sterilizasyonu sağlamak için kullandığını… Propolis, tamamlayıcı tıpta yüzyıllar boyunca kullanılmış %100 doğal bir arı ürünüdür. Arılar (Apis mellifera) ağaçlardan topladığı bu reçineyi (propolisi) kovanlarını korumak için kullanırlar. Propolis Yunan dilindeki “Pro” (önü,…
Tüberküloz (Verem) Nedir? Tüberkülozda Beslenme Nasıl Olmalıdır? 6-12 Ocak tarihleri arasında verem haftasıydı… Mycobacterium tuberculosis adlı bakterinin neden olduğu tüberküloz (verem) bulaşıcı bir hastalıktır. Tüberküloz mikrobu sıklıkla hava yoluyla bulaşır. Veremde tıbbi tedavinin yanında beslenme tedavisi de bir o kadar önemlidir. Peki, tüberküloz tedavisinde beslenme nasıl olmalıdır? Toplumu veremden korumanın en etkili yolu verem…
Şekersiz Propolisli Fındıklı Mini Çörek Hamur için 3,5 su bardağı un Yarım su bardağı süt 3 çay kaşığı kuru maya 50 gr tereyağı (eritilmiş)2 adet yumurta 2 yemek kaşığı çam balı (veya agave) Bir tutam tuz İçi için 200gr fındık (tuzsuz ve kabuksuz) Bir çay bardağı yulaf ezmesi Bir çay bardağı kuru üzüm (şeker…
Antioksidan Bombası Meyveli Çörek 4 su bardağı unu yoğurma kabına alın. İçine kuru maya ve tuzu atıp parmak uçlarınızla karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Yarım su bardağı süt ve orta boy 4 adet yumurtayı ekleyip makinede karmaya başlayın. 3 yemek kaşığı bal veya agave koyup yavaşça karıştırmaya devam edin. Hamuru 15 dakika karıştırdıktan sonra 5 dakika dinlendirip,…
Propolis Doğal arı ürünlerinden biri olan propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı reçinemsi bir madde olup, antioksidan içeriği bakımından son derece zengindir. Arılar propolisi kovanda antibakteriyal, antifungal ve antiviral bir ajan olarak, steril ortamı sağlamak ve arı kolonisinin sağlığını korumak amacıyla kullanırlar. Propolisin içeriğinde 300’den fazla bileşik tespit edilmiş olup, polifenoller, terpenoidler, amino asitler,…
