Arı Ekmeği Nedir? Arı ekmeği, polenin fermente halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir fermentasyon işlemi olup, bu fermentasyonda yararlı bakteriler gelişmektedir. Bileşiminde bulunan Lactobacillus bakterileriyle de doğal probiyotik bir gıdadır. Arı ekmeği, protein; A, E, C ve B grubu vitaminleri; potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Yaklaşık %35 oranında protein…
İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) Nedir? Halk arasında huzursuz bağırsak sendromu olarak bilinen IBS, kalın bağırsağı etkileyen işlevsel bir sindirim sistemi problemidir. Nedeni tam olarak açıklanamayan ancak toplumun %15’ini etkileyen bir rahatsızlıktır. Stres ve gerilimin yüksek olduğu dönemlerde sıklığı artmaktadır. Hastalığın belirtileri; karında kramp, ağrı, şişkinlik, gaz, ishal ve kabızlıktan oluşmaktadır. Hastalığın şiddeti, yaşam tarzı, diyette…
Arı ekmeği, polenin fermente halidir. Doğal probiyotik özellikte olduğu için mide ve bağırsak sağlığı açısından oldukça önemlidir. Bunun yanında vitaminler, mineraller ve protein açısından zengin olan arı ekmeği, birçok hastalığın tedavisine destek olarak da kullanılır. “2012 yılında Kaunas Hastanesi‘nde yapılan bir çalışmada, kronik hepatitli hastalarda ham bal ile karıştırılan arı ekmeği tüketiminin hepatik fonksiyon ve…
TR_TR 
EN_US