Anadolu Arı Ekmeğinin Zengin Besin İçeriği ve Probiyotik Özelliği

Arı Ekmeği Nedir? Arı ekmeği ,polenin dış zarının arının kendi enzimleriyle sindirilip bütün besin içeriğinin açığa çıkmış tamamen doğal bir arı ürünüdür. Kısaca polenin fermente halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir fermentasyon işlemi olup, bu fermentasyonda yararlı bakteriler gelişmektedir. Bileşiminde bulunan Lactobacillus bakterileriyle doğal probiyotik bir gıdadır. Arı ekmeği, protein; E, C ve B…

Arı Zehrinin Atopik Dermatit, Sedef ve Egzama Üzerine Olumlu Etkileri

Arı Zehri Nedir? Arı zehri, dişi işçi arılar tarafından üretilen ve alternatif tedavi yöntemlerinde kullanılan doğal bir toksindir. Arı zehri, içerdiği peptidler; amino asitler; mellitin, apamin, adolpin gibi özel bileşenlerle akne, sedef hastalığı, egzama ve atopik dermatit gibi cilt hastalıklarında potansiyel tedavi edici özelliğe sahiptir. Arı zehri, yeni nesil ilaçlar için umut vaad eden doğal…

Arı Sütünün Kadın Sağlığı Üzerindeki Olumlu Etkileri

Arı Sütü Nedir? Arı sütü, işçi arılar tarafından salgılanan süt beyazı bir besindir. Bu ürün, kraliçe arının büyümesi ve beslenmesi için kullanılır. İşçi arıların bezleri tarafından salgılanır ve kolonideki tüm larvalar cinsiyet veya sosyal sınıf gözetmeksizin bu salgıyla beslenir. İşçi arılar yeni bir kraliçe yetiştirmeye karar verdiklerinde bazı küçük larvalar seçerler ve onlara özel yapılmış…

Royal Jelly

Arı Sütü Arı sütü; Kovan içerisindeki genç işçi arıların bol miktarda polen ve bal tüketerek yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları değerli bir besindir. İşçi arılar, arı sütünü ana arıyı ve yavruları beslemek için kullanırlar. Salgılandığı anda kullanılır ve depolanmaz. Kraliçe arı olması hedeflenen larva, işçi arı larvasından ortalama 25 kat daha fazla arı sütü ile…

Bee Bread

Arı Ekmeği İnsanın en çok tükettiği besinlerden biri ekmektir… İnsanlar, doğanın sunduğu tarım ürünlerini yine kendileri işleyerek en değerli besin kaynakları olan ekmeği elde ederler… Arılar da tıpkı insanlar gibi doğadan topladıkları polene kendi enzimlerini katarak petek gözlerinde depolarlar ve kendi ekmeklerini yaparlar… Yavru arının ilk besini işte o arı ekmeğidir! Arı ekmeği; dış zarı sebebiyle insan…