Arı Sütünün Çocuklarda Büyüme, Gelişme ve Bağışıklık Sistemi Üzerine Etkileri
Arı sütü, Apis mellifera türü işçi bal arıları tarafından üretilen, proteinler, lipitler, vitaminler, mineraller ve biyoaktif bileşenler açısından oldukça zengin bir arı ürünüdür. Özellikle 10-hidroksi-2-dekanoik asit (10-HDA) içeriğiyle dikkat çeken arı sütü, hücre yenilenmesi, bağışıklık sistemi modülasyonu ve metabolik düzenleme süreçlerine katkıda bulunarak çocukların büyüme, gelişme ve bağışıklık fonksiyonlarını destekleyebilir. Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar,…