Arıcılığın Gelişimi

Arıların bal yapmaya insanoğlu dünyada belirmeden çok önce başladıkları biliniyor. Arıcılığın tarihine bakıldığında, mağara hayatının yaşandığı on binlerce yıl öncesine kadar gitmektedir.

Arı Sütü Nedir?

Arı sütü arılar tarafından üretilen, propolis ve baldan tamamen farklı bir arı ürünüdür… Gelee royale olarak ilk defa 1972 yılında tanımlanan arı sütü genç işçi arıların hypopharyngeal dokulardan salgılanır. 

Propolis Nedir?

Propolis kovandan çıktığı ham haliyle tüketilebilir özellikte değildir. Kovanda balmumu ile karışık halde, oldukça sert bir üründür.