Propolis; arıların, bitkilerin yaprak sap ve tomurcuklarından topladığı, tamamen doğal bir arı ürünüdür. Ham bal ise kovandan alındığı haliyle tüketime hazır bir besindir. Pastörize edilmesi – yüksek sıcaklıklara ısıtılması – ve polenleri tutacak derecede filtre edilmesi gerekli değildir. Tamamen doğal olan bu arı ürünleri, antioksidan, antiviral, antibakteriyel ve antienflamatuvar özelliklere sahiptir. Özellikle C vitamini açısından zengin olan portakal suyu ile birlikte tüketildiklerinde, vücuttaki emilimleri, dolayısıyla faydaları artar. Tüm bunlar dikkate alındığında, yetişkinlerin saf Anadolu propolisinden günde en az 20 damla, çocukların ise günde en az 10 damla kullanmalarını, bunun yanında da mutlaka 1 tatlı kaşığı ham bal tüketmelerini öneriyorum. Arı varsa hayat var🐝

Kaynak: BURDOCK G, Review of the Biological Properties and Toxicity of Bee Propolis, Food and Chemical Toxicology 36 (1998) 347±36.