Beyin Dostu 5 Besin!
Yaşam boyu yeterli ve dengeli beslenmenin, bilişsel işlevleri desteklediği kanıtlanmıştır. Beyin sağlığı ve bilişsel işlevleri desteklemeye yardımcı olacak 5 besinden bahsetmek istiyorum;
1.Arı Sütü: İçeriğinde, başka herhangi bir besin maddesinde bulunmayan 10-HDA ve Royalaktin gibi çok özel bileşenler bulunmaktadır. Bu sayede beyin gelişimi ve hafıza açısından oldukça önemlidir.
2.Ceviz: Omega-3 yağ asidi ve alfa-linolenik asit (ALA) içeriği yüksektir. Böylelikle, beyin sağlığını desteklemektedir.
3.Kırmızı Mor Meyveler: Flavonoidler ve özellikle antosiyanidinlerden zengindir. Bu sayede beyin sağlığını ve hafızayı destekler.
4.Yağlı Balıklar: Omega-3 yağ asitleri, iyot ve selenyumdan zengindir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların beyin gelişimde önemli rol oynar. Haftada en az 2 kez, balık tüketmeye özen gösterin.
5.Yeşil Yapraklı Sebzeler:
K-vitamini, lutein, β-karoten gibi antioksidan özellikte olan bileşenleri içerdiği için beyin sağlığını desteklekler.
Kaynak: Van de Rest O. “Dietary patterns, cognitive decline, and dementia: a systematic review”, Adv nut 2015; 6:154-168.