Yeni yıl, taze bir başlangıcın habercisidir. Bu dönem, eski alışkanlıkları gözden geçirip yeni hedefler belirlemek için harika bir fırsattır. Arı ürünleri hem bedensel hem de zihinsel sağlığı desteklemek için doğadan gelen en güçlü kaynaklardan biridir. Anadolu’nun eşsiz florasından elde edilen propolis, arı sütü, bal ve polen gibi ürünlerle daha dengeli ve enerjik bir yaşam sürdürebilirsiniz. İşte yeni yıl rutinlerinize dahil edebileceğiniz arı ürünleriyle ilgili öneriler:

1. Güne Arı Poleni ile Başlayın. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için arı polenini kahvaltınıza ekleyebilirsiniz. Yoğurt, smoothie veya müsliyle karıştırarak tüketebilirsiniz. Arı poleni, yüksek protein, vitamin ve mineral içeriğiyle enerji seviyenizi destekleyebilir.
2. Propolis Damla ile Günlük Bağışıklık Rutini Bağışıklığınızı desteklemek için propolis damlayı günlük rutininize dahil edin. Suda çözünebilir formda olan propolis damlaları, çayınıza, suya veya meyve suyuna kolayca eklenebilir. Anadolu propolisi, doğal fenolik ve flavonoid bileşenleriyle öne çıkar.
3. Cildinizi Propolis ve Arı Sütü ile Yenileyin Soğuk kış günlerinde cildinizi korumak ve nemlendirmek için propolis ve arı sütü içeren ürünler kullanabilirsiniz. Anadolu propolisi ve C vitamini içeren cilt serumları, cildinizi beslerken doğal bir yenilenme sağlar. Nemlendirici kremler ve dudak koruyucularla da cildinizin sağlığını destekleyebilirsiniz.
4. Arı Sütlü Ham Ballı Macun ile Beslenmenizi Zenginleştirin Arı sütü, ham bal ve propolis karışımı macunlar, lezzetli ve besleyici bir alternatiftir. Sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde enerji veren bu karışımları tüketebilirsiniz. İçerdiği doğal bileşenler, günlük beslenme rutininizi destekleyebilir.
5. Kolajen Shot ile Cilt ve Vücut Desteği Kolajen shot, özellikle C vitamini ve Tip 1-3 kolajen içerikleriyle cilt sağlığınızı desteklemek için mükemmel bir seçenektir. Bu ürünü günlük rutininize dahil ederek cildinizin nem seviyesini artırabilir ve kış aylarında oluşabilecek kuruluk sorunlarına karşı önlem alabilirsiniz.
6. Tatlandırıcı Olarak Ham Bal Kullanın Şeker tüketimini azaltmak ve daha sağlıklı bir alternatif aramak için doğal bal kullanabilirsiniz. Çay, kahve veya tatlı tariflerinize bal ekleyerek hem lezzet hem de besin değeri katabilirsiniz.

Yeni yıl, yeni alışkanlıklar edinmek ve sağlığınıza daha fazla özen göstermek için harika bir zaman. Doğadan gelen arı ürünlerini günlük rutininize dahil ederek daha dengeli, enerjik ve mutlu bir yaşam sürebilirsiniz. Propolis, arı sütü, arı ekmeği, ham bal ve polen gibi doğal desteklerle bu yıl kendinize ve sevdiklerinize özen göstermeyi unutmayın!

Yeni Yıla Sağlıklı Bir Başlangıç: Arı Ürünleri ile Rutinlerinize Ekleyebileceğiniz Öneriler yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Kolajen, hayvan dokularında bulunan ve vücudun yapısal bütünlüğünü sağlayan bir protein ailesidir. Amino asit zincirlerinden oluşan bu fibriller protein, deri, tendon, kıkırdak, kemik ve bağlantı dokuların temel bileşenidir. Kolajen, dokulara dayanıklılık ve esneklik kazandırırken aynı zamanda hasar gören dokuların onarılmasını destekler. Yaş ilerledikçe vücudumuzdaki kolajen sentezi azalarak kırışıklıklar, cilt sarkmaları ve eklem problemleri gibi yaşlanma belirtilerinin ortaya çıkmasına neden olur. Bu nedenle, kolajen takviyelerinin kullanımı hem estetik hem de genel sağlık açısından önemlidir.

Kolajenin Faydaları

• Cilt Sağlığı: Kolajen, cildin elastikiyetini ve nem dengesini koruyarak daha genç bir görünüm sağlar. Aynı zamanda kırışıklıkların ve ince çizgilerin azalmasına yardımcı olur.
• Eklem ve Kemik Sağlığı: Eklem kıkırdağını destekleyen kolajen, eklem ağrılarını azaltabilir ve hareketliliği artırabilir. Kemik yoğunluğu üzerindeki olumlu etkileri sayesinde osteoporoz riskini azaltabilir.
• Saç ve Tırnaklar: Kolajen, saç ve tırnakların daha hızlı ve sağlıklı uzamasını destekler.
• Sindirim Sistemi: Kolajen, gastrointestinal sistemin bütünlüğünü koruyarak bağırsağın mukozal bariyerini güçlendirir. Bu bariyer, patojenlerin ve toksinlerin bağırsaktan sızmasını önlerken, besin emilimini optimize eder. Özellikle “sızıntılı bağırsak” sendromunun tedavisinde etkili olabilir. Ayrıca kolajen, bağırsak hücrelerinin yenilenmesini hızlandırarak sindirim sistemini güçlendirir.

Kolajen Nasıl Kullanılmalıdır?

Kolajen ve propolisin birleşimi, iki güçlü doğal bileşenin sinerjisi sayesinde cilt sağlığı ve bağışıklık üzerinde eşsiz faydalar sağlayabilir. Propolis, antioksidan, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleri ile kolajenin dokuları yenileme ve cildi güçlendirme etkilerini artırır. Bu kombinasyon, cilt elastikiyetini desteklerken, serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltarak yaşlanma belirtilerini geciktirir.

Kolajen takviyelerinin kullanım şekli bireyin ihtiyaçlarına ve yaşam tarzına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, kolajen shotlar yüksek konsantrasyona sahiptir. Hızlı ve pratik kullanım için idealdir. Shotlar genellikle C vitamini veya diğer destekleyici maddelerle zenginleştirilmiştir, bu da kolajenin etkisini artırır.

Doğru Kolajen Seçimi

Kolajen, türlerine göre farklı faydalar sunar:

• Tip I Kolajen: Cilt, tırnaklar ve saç sağlığı için idealdir.
• Tip II Kolajen: Eklemler ve kıkırdağı destekler.
• Tip III Kolajen: Bağlantı dokuları ve organların yapısı için faydalıdır.

Kolajen takviyesi seçerken, kaynağına ve üretim kalitesine dikkat edilmelidir.

Sağlıklı Bir Cilt İçin Güzellik İpuçları!

1. Kolajen Takviyelerini Rutin Haline Getirin: Kolajen destekleri, cildinize doğrudan fayda sağlamak için harika bir yoldur. Ancak sabırlı olun; etkiler genellikle 4-8 hafta sonra gözle görülür.
2. Antioksidanlar Yönünden Zengin Beslenin: C vitamini, kolajen sentezini destekler. Turunçgiller, kivi ve koyu yeşil yapraklı sebzeleri diyetinize ekleyin.
3. Güneşten Korunun: UV ışınları kolajenin yıkılmasına neden olur. Güneş koruyucu krem kullanarak cildinizi koruyun.
4. Yeterli Su İçin: Cildinizin nemli kalması için su tüketimini artırın.
5. Sigara ve Aşırı Şeker Tüketiminden Kaçının: Sigara, kolajen üretimini olumsuz etkilerken, şeker molekülleri kolajen liflerine zarar verebilir.

6. Düzenli Uyku: Uyku esnasında cildin yenilenme hızı artar. Günlük 7-9 saat uyumaya özen gösterin.

Kolajen Nedir? Nasıl Kullanılmalıdır? Sağlıklı Bir Cilt İçin Güzellik İpuçları! yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Propolis Damla, tamamen doğal ve katkısız bir arı ürünüdür ve günlük olarak kolayca tüketilebilir. Bağışıklık sistemini desteklemek ve sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için ideal bir takviyedir. Ancak, propolis damlasının etkilerini en iyi şekilde hissedebilmeniz için doğru tüketim yöntemlerini bilmek önemlidir. İşte propolis damlasını keyifle tüketebileceğiniz çeşitli tarifler!

1. Propolisli Ballı Limonlu İçecek

Bağışıklığınızı güçlendirmek ve boğazınızı rahatlatmak için harika bir içecek tarifi!

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıcak su

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu

• 10 damla suda çözünebilir propolis

Yapılışı:

1. Sıcak suyu bir bardağa alın, üzerine bal ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.

2. Karışım biraz soğuduktan sonra propolis damlasını ekleyin (Propolis yüksek sıcaklıktaki gıdalara eklenmemelidir).

3. Günde bir kez, özellikle sabahları aç karnına tüketebilirsiniz.

2. Propolisli Meyveli Smoothie

Çocukların da seveceği, besleyici ve lezzetli bir smoothie tarifi!
Malzemeler:

• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt (badem, yulaf vb.)

• 1 adet muz

• 1/2 su bardağı çilek veya mevsim meyveleri

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 10 damla suda çözünür propolis

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri blendera ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Karışımı bardağa dökün ve üzerine propolis damlasını ekleyip karıştırın.

3. Kahvaltı veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

3. Propolisli Yoğurt Karışımı

Bağırsak sağlığını destekleyen ve bağışıklığı güçlendiren pratik bir atıştırmalık.
Malzemeler:

• 1 kase ev yapımı veya doğal yoğurt

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 10 damla propolis

• 1 yemek kaşığı doğranmış ceviz veya badem

Yapılışı:

1. Yoğurdun üzerine bal ve propolis damlasını ekleyin, iyice karıştırın.

2. Üzerine ceviz veya badem ekleyerek tüketin.

3. Ara öğünlerde veya kahvaltıda sağlıklı bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz.

4. Propolisli Sütlü Ballı Gece İçeceği

Uyumadan önce içildiğinde rahatlatıcı etkisi olan, bağışıklık dostu bir içecek.

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 10 damla suda çözünebilir propolis

Yapılışı:

1. Sütü hafifçe ısıtın, kaynatmamaya dikkat edin.

2. Süt biraz soğuduktan sonra bal ve propolis damlasını ekleyin.

3. İyice karıştırdıktan sonra uyumadan önce tüketin.

5.Propolisli Ballı Kefir Smoothie

Bağışıklık sistemini destekleyen ve sindirimi düzenleyen, probiyotik zengini bir içecek hazırlamak ister misiniz? BEE’O Propolis damlası ile lezzetli ve besleyici bir kefir tarifi sizlerle! Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu smoothie, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Malzemeler:

• 1 su bardağı sade kefir

• 1 adet olgun muz

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 10 damla suda çözünebilir propolis

• 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı)

• 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kefiri, dilimlenmiş muz, bal ve yulaf ezmesini blendera ekleyin.

2. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Karışımı bardağa dökün ve üzerine suda çözünür propolis damla ve tarçını ekleyin, hafifçe karıştırın.

4. Soğuk olarak, özellikle kahvaltıda veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

Propolisli Kefirli Enerji İçeceği

Yoğun bir gün öncesinde veya spor sonrası hızlıca hazırlayabileceğiniz bir içecek. Kefir, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve propolis ile tüketildiğinde bağışıklığı destekler.
Malzemeler:

• 1 su bardağı soğuk kefir

• 1/2 su bardağı portakal suyu

• 1 tatlı kaşığı ham bal

• 10 damla suda çözünebilir propolis

• Birkaç yaprak taze nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kefir, portakal suyu ve balı bir sürahide karıştırın.

2. Üzerine propolis damlasını ekleyip hafifçe karıştırın.

3. Soğuk olarak servis edin, taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Propolis Tüketim Önerileri:

• Suda çözünebilir propolis damla; su, meyve suyu, süt gibi içeceklere eklenerek tüketilebilir. Suda çözünmeyen propolis damla ise yoğurt, bal, pekmez, ekmek gibi gıdalarla tüketilebilir.

• Günlük önerilen kullanım miktarı, yetişkinler için 20 damla, çocuklar için 10 damladır.

• Propolisi ve balı her zaman karışıma son aşamada ekleyin, özellikle sıcak gıdalarda kullanacaksanız önceden ılımasını bekleyin. Propolis ve balı sıcak içeceklere eklemeden önce sıvının ılımasına dikkat edin, böylece propolisin ve balın besin değerlerini koruyabilirsiniz.

Bu tariflerle propolisin doğal faydalarından yararlanırken, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar ve içecekler hazırlayabilirsiniz.

Propolis Damla Nasıl Tüketilir? yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Arı ürünlerinin tıbbi tedavilerde kullanımı oldukça eski bir tarihe dayanmaktadır. Orta Çağ’ın en ünlü İslam Bilginlerinden olan İbn-i Sina’da bu isimlerin başında yer almaktadır. Başlıca, ham balın yara tedavisi ve bağışıklık sistemi üzerindeki destekleyici etkilerinden bahseden İbn-i Sina; bazı hastalıkların tedavisi için propolis, ham bal ve arı sütü karışımını da içeren reçeteler kullanmış ve şifalı özelliklere sahip olduğunu belirtmiştir. İbn-i Sina’nın çalışmaları bugüne bir temel hazırlamış ve arı ürünlerinin kullanım alanları hakkında bugünkü çalışmalara ışık tutmuştur.

İbn-i Sina’dan günümüze Ham Bal, Arı Sütü ve Propolisin Sağlık Üzerindeki Etkileri

İbn-i Sina’nın çalışmaları bugüne bir temel hazırlamış ve arı ürünlerinin kullanım alanları hakkında bugünkü çalışmalara ışık tutmuştur. Propolis; antikanser, antioksidan, bağışıklık düzenleyici, antibakteriyel, antiviral ve anti-inflamatuar etkiler gösterir. Arı sütü, içerdiği mineraller (özellikle kalsiyum ve demir), vitaminler (özellikle riboflavin, niasin, tiamin), yağ asitleri, proteinler ve serbest amino asitler ile dikkat çeker. Sadece arı sütüne özgü doğal bir yağ asidi olan 10-hidroksi-2-dekenoik asit (10-HDA) ve doğal bir protein olan royalaktin ise antioksidan, antimikrobiyal, antikanser, yara iyileştirme, yaşlanma karşıtı, antimutajenik, antidiyabetik ve anti inflamatuar özellikler göstermektedir. Arı sütü, enfeksiyonlara karşı koruyucu ve tedavi edici etkilerinin yanı sıra besleyici özellikler de taşır. Arı sütünün hem gram-pozitif hem de gram-negatif bakterilere karşı antibakteriyel özellikler gösterdiği ve bu özelliğin kraliçe arıya zararlı bakterilere karşı geniş spektrumlu bir bağışıklık sağlamakta yardımcı olabileceği gösterilmiştir.

Çocuklar Üzerindeki Etkileri

1. Büyüme ve Gelişmeye Katkı Sağlar:
Propolis-Arı Sütü-Ham Bal Macunu, içeriğindeki arı sütü ve propolis sayesinde çocukların büyüme ve gelişim süreçlerine destek olur. Arı sütü, içerdiği amino asitler, vitaminler ve minerallerle, hücre yenilenmesine ve sağlıklı dokuların gelişimine katkıda bulunur. Özellikle B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller, kemik gelişimi için önemlidir.
2. Enerji ve Dayanıklılık Sağlar:
Bu macun, çocukların yoğun okul ve spor aktiviteleri sırasında ihtiyaç duyduğu enerjiyi doğal yolla karşılamalarına yardımcı olur. Ham bal ve arı sütü, hızlı bir şekilde enerji vererek çocukların gün içinde daha aktif olmalarını destekler.
3. İştah Açıcı Etkisi Vardır:
Doğal arı ürünleri, çocukların iştahını artırmaya yardımcı olabilir. Özellikle arı sütünün doğal bileşenleri, iştahı artırarak çocukların düzenli ve dengeli beslenmesine destek sağlar. Propolis ve bal, sindirimi destekleyerek besinlerin daha iyi emilmesine yardımcı olur.
4. Bağışıklık Sistemini Destekler:
Propolis, fenolik ve flavonoid bileşenler açısından zengin olduğu için, çocukların bağışıklık sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Bu sayede, özellikle okul dönemi gibi kalabalık ortamlarda çocukların daha dirençli olmasını destekler.
5. Zihinsel Odaklanmayı Artırır:
Arı sütünün içeriğindeki B grubu vitaminleri ve mineraller, zihinsel performansı artırarak çocukların okuldaki konsantrasyonlarını ve hafızalarını güçlendirebilir.

Bal, Arı Sütü ve Propolis Karışımını (Macun) Ne Zaman ve Nasıl Kullanabiliriz?

Çocuk, ergen ve yetişkinlerde sabahları aç karnına 1 tatlı kaşığı ham bal, arı sütü ve propolis karışımından tüketmek faydalı olacaktır.

İBN-İ SİNA’NIN ŞİFALI REÇETESİ: PROPOLİS, ARI SÜTÜ VE HAM BAL yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Propolis, polen, arı sütü, arı ekmeği gibi doğal arı ürünleri çocukları hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir. İçerdikleri fenolik bileşenler, mineraller ve vitaminler ile çocukların sonbahar ve kış aylarında yakalanabileceği salgın hastalıklardan korunmasına veya daha hafif atlatmalarına destek olabilir.

Her Gün 10 Damla Anadolu Propolisi ile Çocukların Bağışıklığını Güçlendirin!

Saf Anadolu propolisi, 300’den fazla bileşen içeriği ile antioksidan, antiviral, antienflamatuvar, bağışıklık düzenleyici, antibakteriyel, antifungal özellikler gösterir. İçerdiği fenolik bileşikler ve flavonoidler sayesinde çocukların bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. Özellikle üst solunum yolları hastalıkları olmak üzere antibakteriyel ve antiviral özellikleri ile çocukların hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. Yapılan bilimsel çalışmalarda, her gün düzenli olarak en az %10 oranında saf Anadolu propolisi içeren bir özütten 10 damla tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olduğu belirtilmektedir.

Taze Arı Sütü ile Hem Bağışıklık Hem Büyüme Desteği!

Okulların açılması ve havaların da yavaş yavaş soğumasıyla birlikte ne yazık ki çocuklarda influenza, mevsimsel grip, RSV ve üst solunum yolu hastalıkları görülmeye başladı. Böyle dönemlerde, olabildiğince korunmak için, elbette kişisel hijyene dikkat etmek ve sağlıklı beslenmek önemli. Çocuklara hijyen kurallarını sık sık hatırlatmalı ve aileler olarak iyi ve yeterli beslendiklerinden emin olmalıyız. Çocukların beslenmelerine, doğal ürünlerle katkıda bulunmak ise elzem! Arı sütü, propolis, polen, arı ekmeği gibi arı ürünleri bu noktada iyi destekçiler olarak karşımıza çıkıyor. Üstelik bağışıklık desteği sağlarken çocukların büyüme ve gelişmesini de destekleyebilirsiniz. 2019 yılında Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi’nde yapılan bilimsel bir çalışma sonuçlarına göre arı sütünün, çocuklarda da büyüme gelişmeyi destekleyici olarak potansiyel bir değere sahip olduğunu söylemek mümkündür. Çocuklar, günde çeyrek ila yarım çay kaşığı taze arı sütü tüketebilir.

BAĞIŞIKLIK İÇİN ARILARIN MUCİZESİ: ÇOCUKLARINIZ DOĞAL KORUMA ALTINDA! yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

RAMAZANDA TOK TUTAN YİYECEKLER NELERDİR?

RAMAZAN DÖNEMİNDE ARI ÜRÜNLERİNİ BESLENMEYE DAHİL ETMENİN ÖNEMİ

Ramazan ayı, beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği bir dönemdir. Öğün sayısının azalması, yaklaşık 12-13 saati bulan açlık süresiyle birlikte günlük alınan enerji, besin öğesi çeşitliliği ve sıvı tüketiminin azalması gibi beslenme değişiklikleri, yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesini zorlaştırabilir. Bu sebeple, iftar ve sahur olmak üzere en az 2 öğünün sağlıklı besinlerle tamamlanması önemlidir.

RAMAZAN AYINDA DÜZENLİ PROPOLİS TÜKETİMİ, KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLABİLİR!

İftara yakın saatlerde çok düşük seviyelere düşen kan şekeri, iftar yemeği ile hızlı bir artışa geçiyor. Doygunluk hissinin sağlanamaması nedeniyle iftarda ağır yemeklerin tercih edilmesi, tüketilen büyük porsiyonlar, şerbetli tatlılar, ramazan döneminde kilo artışına neden olabiliyor. Buna karşılık, ramazan ayında sağlıklı bir beslenme modeli benimseyerek hem ibadetinizi yerine getirmek hem de sağlıklı ve formda kalmak mümkün…

Bilimsel çalışmalar, propolis tüketiminin kilo kontrolüne yardımcı olabileceğine işaret ediyor. İşte çalışmanın detayları:
2017 yılında yapılan bilimsel bir çalışmada, propolisin kilo kontrolü üzerine etkisi ratlarda araştırılmıştır. Bu amaçla, ratlar deney ve kontrol grubu olarak rastgele ikiye ayrılmıştır. Deney grubundaki ratlara yüksek yağ içeren bir diyet protokolü uygulanmış ve 14 hafta boyunca propolis takviye edilmiştir. %2 propolis takviye edilen ratların vücut ağırlığı, çalışma başlangıcından itibaren 14. haftaya kadar kontrol grubundaki ratlara kıyasla 3. haftadan başlayarak, 7. hafta hariç olmak üzere azalmıştır. Propolis takviye edilen ratların epididimal yağ ve deri altı yağı ağırlığının anlamlı bir şekilde düşük olduğu saptanmıştır. Deney grubundaki farelerin epididimal yağ dokusu içine makrofaj ve T hücrelerinin sızması azalmıştır. Propolis takviye edilen grupta dışkı ağırlığının ve dışkıdaki yağ içeriğinin arttığı gözlenmiştir. Bu veriler, propolis takviyesinin, kilo kontrolü ve ağırlık azaltmada yağ emiliminin inhibisyonunu destekleyerek faydalı olabileceğini göstermektedir.

SAHURDA PROTEİN VE LİFTEN ZENGİN BESLENİN!

Sahur, günün daha verimli geçirilebilmesi için ihtiyaç duyulan enerji ve protein ihtiyacının karşılanması bakımından önemlidir. Sahur öğününün atlanması, açlık süresinin uzamasına, bireyin gün içerisinde daha yorgun, halsiz ve bitkin hissetmesine, metabolizma hızının yavaşlamasına sebep olabilir. Bu sebeple, sahur öğününün mutlaka yapılması, ramazan ayını daha rahat geçirmeye yardımcı olur.

Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, yulaf, tam tahıllı ekmekler, polen, arı ekmeği, meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı önerilmektedir. Şarküteri ürünleri gibi yüksek yağ ve yüksek tuz içeren besinlerden uzak durulmalıdır. Sahuru tatlı ile bitirmek isteyenler ise ham ballar ile tüm besleyici içeriği korunmuş halde sahur sofralarını tatlandırabilir.

Uzun açlık nedeniyle özellikle gün içerisinde zorlanan bireylerin, daha uzun süre tok tutabilecek, lif ve protein içeriği yüksek gıdaları tüketmesini öneriliyor. Kompleks karbonhidratları içeren tam tahıllı ekmek, yulaf, meyveler, sebzeler ve polen sahur öğününde yer alabilecek gıdalardır.

Literatürde tek tam gıda olarak bilinen polen; A, C, E, D, K ve B grubu vitaminler, amino asitler, yağlar, lifler, karbonhidratlar, proteinler, polifenoller, fenolik ve flavonoid bileşenler, çinko, selenyum, magnezyum, kalsiyum, demir gibi önemli mineraller ve gerekli tüm elzem besin öğelerini içeriğinde doğal olarak bulundurur. Yapılan araştırmalar polenin yaklaşık %30 oranında protein içeriğine sahip olduğunu belirtmektedir. Ramazan ayında oluşabilecek vitamin ve mineral eksikliklerine karşı sahurda polen tüketerek hem daha uzun süre tok kalmaya katkıda bulunabilir, hem de vitamin mineral ihtiyacınızın karşılanmasına destek olabilirsiniz.

İFTAR SOFRASINA 10-15 DAKİKALIK BİR ARA VERİN…

İftara yakın saatlerde, kan şekeri çok düşük seviyelerde olduğundan, iftar saatiyle birlikte kısa sürede çok miktarda besin tüketme isteği doğabilmektedir. Dengeli ve yeterli bir iftar yemeğinde, küçük porsiyonlu ve enerji içeriği yoğun olmayan yiyecek ve içecekler tüketilmelidir. Orucu açtıktan sonra 1 büyük bardak su, ardından bir kase çorba tüketilmesi, ardından bir 10-15 dakika ara verilmesi önerilir. Akabinde ana yemekle birlikte mutlaka salata/sebze tüketilmesi de önemlidir. Gün içerisinde düşük seyreden kan şekerinin bir anda artışı ile iftardan sonra yaşanabilecek yorgunluk, halsizlik ve uyku halinin önüne geçmek için ana yemekte aşırıya kaçılmamalı ve yiyecekler mümkün olduğunca çok çiğnenerek, yavaş yavaş yenmelidir. Kızartılmış ve yağlı besinler yerine ızgara, fırın veya tencerede pişmiş yiyecekler tercih edilmelidir. İftarda ramazan pidesi de kontrollü tüketilmesi gereken gıdalardan biridir.

YETERLİ SIVI ALIMINA DİKKAT EDİN!

İftar ve sahur arasında, yeterli su/sıvı alımı sağlanması dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biridir. Ramazan ayında mide ve bağırsak problemleri yaşanabileceğinden günde ortalama en az 2-2,5 litre su içmeye, sıvı ihtiyacını karşılayacak ayran, sade maden suyu, kefir vb. tüketmeye de özen gösterilmelidir.

HAFİF BİR ARA ÖĞÜN TERCİH EDİN!

İftar sonrası şeker ve şekerli besinlerin tüketmeye eğilim artmaktadır. Buna karşılık, özellikle şerbetli tatlı gibi ağır tatlılar yerine ham bal ve ham bal içeren tariflerle iftar sonrası tatlı ihtiyacınızı bastırabilir, daha sağlıklı bir ramazan ayı geçirebilirsiniz.

ARI EKMEĞİ, SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLEMEYE YARDIMCI OLUYOR!

Arı ekmeği, arının kendi enzimleriyle polenin dış zarının sindirilmesi ile oluşan ve probiyotik nitelikte bakterileri de içeren zengin ve tamamen doğal bir üründür. Kısaca, polenin fermente halidir. Enzimlerle polenin dış zarının parçalanması bir fermentasyon işlemi olup, bu fermentasyon ile yararlı bakteriler gelişmektedir. Arı ekmeği içerisinde bulunan Lactobacillus ve bacillus türündeki bakteriler sayesinde doğal bir probiyotik olarak bağırsaklarda sağlıklı mikrobiyal dengeyi sağlar. Vitaminler, mineraller ve protein açısından da son derece zengin doğal bir gıdadır. Bilimsel araştırmalar; standart medikal tedaviye ek olarak arı ekmeğinin sindirim, bağışıklık sistemi, kolesterol ile kan basıncı seviyeleri ve karaciğer fonksiyonları üzerine düzenleyici etkilerinin olabileceğini göstermektedir. Bu besleyici değere sahip arı ürününün düzenli tüketimi, ramazanda ayında da sindirim sisteminizin düzenlenmesine ve bağışıklık sisteminizin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.

KAYNAKLAR:

1. El Adaouia Taleb, R., Djebli, N., Chenini, H., Sahin, H. and Kolayli, S. (2020). In vivo and in vitro antidiabetic activity of ethanolic propolis extract. Journal of Food Biochemistry, https://doi.org/10.1111/jfbc.13267
2. Mărgăoan, R., Stranț, M., Varadi, A., Topal, E., Yücel, B., Cornea-Cipcigan, M., Campos, M. G., & Vodnar, D. C. (2019). Bee Collected Pollen and Bee Bread: Bioactive Constituents and Health Benefits. Antioxidants (Basel, Switzerland), 8(12), 568. https://doi.org/10.3390/antiox8120568
3. Mohammad, Salma Malihah, Nor-Khaizura Mahmud-Ab-Rashid, and Norhasnida Zawawi. “Stingless Bee-Collected Pollen (Bee Bread): Chemical and Microbiology Properties and Health Benefits.” Molecules 26.4 (2021): 957.
4. Sakai, T., Ohhata, M., Fujii, M., Oda, S., Kusaka, Y., Matsumoto, M., Nakamoto, A., Taki, T., Nakamoto, M., & Shuto, E. (2017). Brazilian Green Propolis Promotes Weight Loss and Reduces Fat Accumulation in C57BL/6 Mice Fed A High-Fat Diet. Biological & pharmaceutical bulletin, 40(4), 391–395. https://doi.org/10.1248/bpb.b16-00577

RAMAZANDA TOK TUTAN YİYECEKLER NELERDİR? yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

1. Arı Ekmeği: Seyahatler nedeniyle beslenme ve bağırsak düzeninizde değişiklik olabilir. Arı ekmeği içerisindeki doğal olarak probiyotik mikroorganizmalar bulunur. Probiyotik mikroorgaizmalar, sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Anadolu arı ekmeğini günde 2 tatlı kaşığı yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz!

2. Anadolu Propolisi: Beslenmenize fenolik ve flavonoidleri dahil ederek bağışıklık sisteminizi doğal olarak desteklemenin doğal bir yolu ise Anadolu propolisi tüketmektir. En az %10 oranında saf anadolu propolisi içeren bir özütten çocukların günde 10 damla, yetişkinlerin ise 20 damla, su, süt veya meyve suyu ile tüketmesi önerilir.

3. Non-Nano Mineral Çinko İçeren Güneş Kremi: Kış sporları yapacaksanız, Anadolu Propolisi ve non-nano mineral çinko içeren yüz güneş kremlerini çantanızda mutlaka bulundurun. Çünkü, zararlı UVA ışınları yıl boyunca cildinize ulaşır, non-nano mineral çinko filtre içeren %100 doğal yüz güneş kremleri, UVA ışınlarının neden olduğu yaşlanmaya karşı cildinizi korur.

4. Dudak Koruyucu: Anadolu Propolisi ve shea yağı gibi besleyici yağlar içeren tamamen doğal dudak koruyucular, soğuk havalarda kuruyan ve çatlayan dudaklarınız için idealdir. Antioksidanlar bakımından zengin kara mürver meyvesi ve Anadolu propolisi, çatlamış dudakları onarırken, besleyici yağlar ve B5 gibi değerli vitaminler de doğal bakım sağlar.

5. Propolisli Sprey: Tatilde boğazınızı rahatlatmak ve nefesi ferahlatmak için propolisli spreyler her an yanınızda bulunmalıdır. Anadolu propolisi, ham bal ve mentol gibi doğal bileşenler içeren propolisli spreyler ile ağız ve boğaz floranızı desteleyebilirsiniz. Anadolu propolisi, virüs ve bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlara karşı korunmada bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olur.

Kış Tatiline Çıkarken Çantanızda Mutlaka Bulunması Gereken 5 Favori Arı Ürünü! yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Bu enfeksiyonlardan korunmak için bazı basit önlemler almak, çocuklarımızın hasta olmasının önüne geçmeye yardımcı olabilir:

• Sık sık el yıkama alışkanlığı
• Toplu taşıma sistemleri gibi kalabalık ortamlarda maske kullanımı
• Sağlıklı beslenme
• Düzenli uyku
• Kapalı ortamların dzenli bir şekilde havalandırılması
• Doğal bağışıklık desteklerini düzenli olarak kullanmak

Propolis ve arı sütü, farklı toplumlar tarafından uzun yıllardır çocukların bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla kullanılmıştır.

Propolis, arıların bitkilerin yaprak sap ve tomurcuklarından elde ettiği tamamen doğal bir arı ürünü olup kovanda sterilizasyon amacıyla kullanılmaktadır. Kovanın sterilizasyonu amacıyla çeşitli virüs ve bakterilerin bertaraf edilmesi amacıyla kullanılan bu doğal ürün, insan vücudunda da benzer bir görevi yerine getirerek antiviral, antibakteriyel, antioksidan etkileri ile bağışıklık sistemini destekler.

Alanında uzman gıda mühendisleri tarafından doğru işlem yardımcıları kullanılarak propolis damla haline getirilmiş, antioksidan, fenolik ve flavonoid miktarları standardize edilmiş, en az %10 oranında saf Anadolu propolisi içeren bir özütten çocukların günde 10 damla, yetişkinlerin ise günde 20 damla tüketmesi tavsiye edilir. Propolis damla, su, süt, meyve suyu, bal, pekmez, yoğurt gibi sıcak olmayan gıdalarla birlikte tüketilebilir.

Arı sütü, işçi arıların kraliçe arıyı ve yavru arıları beslemek amacıyla ürettikleri tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arı sütünün bileşiminde, başka hiçbir gıdada bulunmayan 10-HDA ve royalaktin gibi aktif bileşenlere ek olarak, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, A, D, E ve B grubu vitaminleri, magnezyum, demir ve çinko mineralleri de doğal olarak bulunur. Yaşamı boyunca yalnızca arı sütü ile beslenen kraliçe arı, işçi arılardan 30 kat daha uzun süre yaşar ve yaklaşık 2 kat daha büyüktür. Bu özelliğin, arı sütüne özgü 10-HDA ve Royalaktin’den kaynaklandığı düşünülmektedir.

Arı sütü, kraliçe arı için ne kadar faydalı ise benze şekilde insan sağlığı için de bir o kadar değerlidir. Büyüme ve gelişmeyi, beyin ve zekâ gelişimini ve bağışıklık sistemini destekler. Bu kadar değerli bir arı ürünü olan arı sütünü, çocukların günde ¼- ½ çay kaşığı taze arı sütünü aç karnına tüketmesi önerilir.

Çocuklarımızı Hastalıklardan Korumak İçin Neler Yapabiliriz yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Anadolu Propolisi Covid-19’a Karşı Etkili!

Özellikle mevsim geçişlerinde, virüslerin etkisiyle sıkça karşılaştığımız bu dönemde, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek önem kazanıyor. Çünkü bağışıklık sistemi düşük olan bireylerde maske kullanımı enfeksiyonlardan korunmada yetersiz kalabiliyor. Şu anda ülkemizde Covid-19’un yanında, RSV, Rhinovirüs ve İnfluenza da yaygın şekilde görülüyor. Bu virüslerin bir arada görülmesi ise, hastalığın şiddetini ve süresini uzatıyor. Bu nedenle bağışıklık sistemine dikkat etmek şart!

Maskenizi Takın, Bağışıklığınızı Unutmayın!

Her ne kadar maskeler, virüs bulaşma riskini azaltmada etkili olsa da bağışıklık sistemimizi güçlendirmek de bir o kadar önemli. Unutmayalım ki, bağışıklık sistemi zayıf olanlar, virüslerle daha fazla mücadele etmek zorunda kalabilir. İşte tam da bu noktada, Anadolu Propolisi devreye giriyor!

Bilimsel araştırmalar, Anadolu Propolisinin Covid-19 gibi viral enfeksiyonlarla mücadelede etkili olduğunu gösteriyor. Ülkemizde yapılan bir bilimsel çalışma;

2020 yılında yapılan bilimsel çalışmada, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ve Atatürk Üniversitesi Eğitim ve Araştırma hastanesi sağlık çalışanları üzerinde, Anadolu propolisinin COVID-19’a karşı etkisi araştırılmıştır. 209 sağlık çalışanının katıldığı çalışmayı 204 kişi tamamlanmıştır. Deney grubundaki 102 katılımcı, bir ay boyunca %30 oranında Anadolu Propolisi Damla tüketti; kontrol grubundaki diğer 102 katılımcı ise herhangi bir tedavi almadan takip edildi.

Planlanan takip süresinin sonunda, semptomatik vakalara göre tüm grupların PCR analiz sonuçları değerlendirildi. %30 Anadolu Propolisi Damla alan grupta sadece 2 katılımcıda COVID-19 PCR pozitifliği tespit edilirken, kontrol grubunda takip edilen 102 katılımcının 14’ünde COVID-19 PCR testi pozitif tanısı konuldu.

Bu verilere dayanarak, COVID-19’a karşı Anadolu Propolisi alan grupta yaklaşık olarak %98 oranında istatistiksel anlamlı bir koruyuculuk belirlendi. Bu etkileyici sonuçlar, Anadolu Propolisi’nin virüsle mücadelede önemli bir role sahip olabileceğini gösteriyor.

Bağışıklığı Güçlendirmenin Yolları

Düzenli Anadolu Propolisi tüketimi ile bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin yanında sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz, yeterli uyku, stresten uzak durma ve su tüketimi gibi diğer faktörler de dengeli bir bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Tüm bu sağlıklı yaşam önerilerini bir araya getirerek, vücudumuzun enfeksiyonlarla mücadelesine destek olabiliriz.

Propolis Nasıl Kullanılır?

Bağışıklığı desteklemek için Anadolu Propolisinin kullanımı nasıl olmalı diye merak edenler; yetişkinler için günde 20 damla, çocuklar için ise günde 10 damla kadar, en az %10 oranında saf Anadolu propolisi içeren bir özütün tüketilmesini öneriyorum. Hastalık dönemlerinde bu miktarları 4 kat artırarak bağışıklık sistemimize ek destek sağlayabiliriz. Anadolu Propolisini su, meyve suyu, süt, bal, yoğurt, pekmez gibi gıdalara ekleyerek tüketebilirsiniz.

Kaynak:

Guler, E., Bilir, O., Osman Kocak, A., Atas, I., & Tanugur Samanci, A. E. (2022). The prophylactic efficacy of Anatolian propolis in individuals at high risk of COVID-19. European review for medical and pharmacological sciences, 26(2 Suppl), 53–60. https://doi.org/10.26355/eurrev_202212_30483

Covid-19 Enfeksiyonlarına Karşı Anadolu Propolisinin Etkisi yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.

Üst solunum yolu enfeksiyonları, burun, boğaz, sinüsler ve soluk borusunu içeren üst solunum yolu organlarını etkileyen enfeksiyonlardır. Bu enfeksiyonlar genellikle virüsler tarafından neden olur, ancak bazen bakteriler de sorumludur. Üst solunum yolu enfeksiyonları, mevsimsel geçişlerle birlikte sıkça karşılaşılan sağlık sorunları arasında yer alır. Bu tür rahatsızlıkların tedavisinde, geleneksel yöntemlerin yanı sıra doğal ve etkili çözümler de önemli bir yer tutmaktadır. İki önemli bilimsel çalışma, propolis içeren burun ve boğaz spreylerinin, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş grubunda üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkili bir alternatif olabileceğini ortaya koymaktadır.

1. Propolisli Burun Spreylerinin Akut Rinit ve Soğuk Algınlığı Üzerine Olumlu Etkisi

2017 yılında yapılan bir çalışma, propolisli burun spreyinin akut rinit ve soğuk algınlığı semptomlarına karşı olumlu etkilerini ortaya koymuştur. Çalışmaya 2-12 yaş arası 40 çocuk hasta katılmış ve propolisli burun spreyi 7 gün boyunca (günde 3 kez) uygulanmıştır. İlk gün ile yedinci gün arasında yapılan karşılaştırmada, propolisli spreyin semptomlarda belirgin bir düzelme sağladığı görülmüştür. 4. günden itibaren burun akıntısı, tıkanıklık, hapşırma ve öksürük gibi semptomlarda azalma kaydedilmiş, 7. gün sonunda ise belirgin bir iyileşme gözlemlenmiştir. Araştırmacılara göre, propolisli burun spreyi, çocuklarda akut rinit ve soğuk algınlığı tedavisine etkili bir destek sağlayabilir.

2. Propolisli Boğaz Spreylerinin Üst Solunum Yolu Enfeksiyonları Üzerine Olumlu Etkisi:

İtalya’da 2021 yılında gerçekleştirilen bir klinik çalışma, propolis ekstraktının hafif üst solunum yolu enfeksiyonları üzerindeki olumlu etkilerini değerlendirmiştir. 8 hafta süren bu çalışmada, 122 sağlıklı yetişkin iki gruba ayrılmıştır. Deney grubuna propolisli boğaz spreyi uygulanırken, kontrol grubu propolis almamıştır. Üçüncü gün itibariyle propolis alan katılımcıların %83’ünde semptomlarda gerileme kaydedilmiş, beşinci gün ise tüm katılımcılar tamamen iyileşmiştir. Çalışmanın sonuçları, propolis takviyesinin hem bakteriyel hem de viral kaynaklı hafif üst solunum yolu enfeksiyonlarında semptomları azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir.

Bu çalışmalar, propolisli burun ve boğaz spreylerinin üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkili bir doğal destek sağlayabileceğini göstermektedir.

Kaynaklar:
1. Marti, J., et al. “Propolis nasal spray effectively improves recovery from infectious acute rhinitis and common cold symptoms in children: a pilot study.” Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents 31.4 (2017): 943-950
2. Esposito C, Garzarella EU, Bocchino B, et al. A standardized polyphenol mixture extracted from poplar-type propolis for remission of symptoms of uncomplicated upper respiratory tract infection (URTI): A monocentric, randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Phytomedicine. 2021;80:153368. doi:10.1016/j.phymed.2020.153368

Üst Solunum Yolu Enfeksiyonlarına Doğal Çözüm: Propolis! yazısı ilk önce Aslı Elif TANUĞUR SAMANCI üzerinde ortaya çıktı.