Arı sütü, işçi arıların ürettiği besleyici mi besleyici sağlıklı mı sağlıklı bir “süper gıda” olarak bilinir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Kraliçe arıların özel besini olan arı sütü, işçi arılar tarafından üretilir. Krem kıvamında, beyaz renkte ve ekşi-acı bir tada sahip olan arı sütü, içeriğindeki proteinler, vitaminler ve mineraller sayesinde sağlık için önemli bir destek sağlar.
Kraliçe arıların gelişiminde hayati bir rol oynayan arı sütü, içeriğindeki özel bileşenler sayesinde eşsiz bir besindir. Özellikle arı sütünde bulunan 10-HDA ve Royalaktin bileşenleri, arı sütünün sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile bilinir.
Arı Sütünün Faydaları:
• Bağışıklık sisteminin destekler,
• Hafıza ve konsantrasyonu arttırmaya yardımcıdır,
• Kas ve kemik sağlığını destekler,
• Spor performansını destekler,
• İştah artışına katkı sağlar,
• İnfertilite tedavisine destek olabileceğine dair bilimsel yayınlar mevcuttur.
Sağlıklı bir yaşam için arı sütünü düzenli olarak tüketmek, ihtiyaç duyulan önemli besin ögelerini vücuda almayı sağlar. Arı sütünü taze arı sütü olarak veya propolis arı sütü ham bal karışımları olarak da tüketebilirsiniz.
Kaynaklar:
1. Zahran A M, Elsayh K I, Saad K, Eloseily E M, Osman N S, Alblihed M A, Mahmoud M H. 2016. Effects of royal jelly supplementation on regulatory T cells in children with SLE. Food & nutrition research, 60(1), 32963.
2. Benzigül, Songül, et al. “”Arı Sütünün Amiloid Beta ile Deneysel Alzheimer Modeli Oluşturulmuş Sıçanlarda Etkileri.”” Dicle Tıp Dergisi 48.3 (2021): 595-604.
3. Meng, G.; Wang, H.; Pei, Y.; Li, Y.; Wu, H.; Song, Y.; Guo, Q.; Guo, H.; Fukushima, S.; Tatefuji, T.; et al.Effects of protease-treated royal jelly on muscle strength in elderly nursing home residents: A randomized, double-blind, placebo-controlled, dose-response study. Sci. Rep. 2017, 7, 11416.
4. Ovchinnikov, A. N., Paoli, A., Seleznev, V. V., & Deryugina, A. V. (2022). Royal jelly plus coenzyme Q10 supplementation improves high-intensity interval exercise performance via changes in plasmatic and salivary biomarkers of oxidative stress and muscle damage in swimmers: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 19(1), 239–257. https://doi.org/10.1080/15502783.2022.2086015
5. Yang XY, Yang DS, Wei-Zhang, et al. 10-Hydroxy-2-decenoic acid from Royal jelly: a potential medicine for RA. J Ethnopharmacol. 2010;128(2):314-321. doi:10.1016/j.jep.2010.01.055
6. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19631401033 (Erişim Tarihi: 07.02.2023)
7. Ghanbari E, Khazaei M, Nejati V, Royal Jelly Promotes Ovarian Follicles Growth and Increases Steroid Hormones in Immature Rats, Int J Fertil Steril, Vol 11, No 4, Jan-Mar 2018
8. Abdelhafiz, A. T., & Muhamad, J. A. (2008). Midcycle pericoital intravaginal bee honey and royal jelly for male factor infertility. International journal of gynaecology and obstetrics: the official organ of the International Federation of Gynaecology and Obstetrics, 101(2), 146–149. https://doi.org/10.1016/j.ijgo.2007.11.012
9. Collazo, N., Carpena, M., Nuñez-Estevez, B., Otero, P., Simal-Gandara, J., & Prieto, M. A. (2021). Health Promoting Properties of Bee Royal Jelly: Food of the Queens. Nutrients, 13(2), 543. https://doi.org/10.3390/nu13020543
10. Pasupuleti, V. R., Sammugam, L., Ramesh, N., & Gan, S. H. (2017). Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits. Oxidative medicine and cellular longevity, 2017, 1259510. https://doi.org/10.1155/2017/1259510
TR_TR 
EN_US